В начале июня 2022 года при проведении мониторинга системы «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Свердловской области выявлены систематические нарушения при создании транспортных электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) ООО «Альфа-Групп», осуществляющим деятельность по хранению и реализации продукции животного происхождения в Екатеринбурге.
10 июня специалисты отдела химико-токсикологических исследований Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором выявили в одном образце мясных полуфабрикатов (пельмени) наличие амоксициллина.
В мае 2022 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям в ходе мониторинга средств массовой информации Ивановской области была получена информация о регистрации случаев отравления нитритом натрия, обнаруженного в подконтрольной продукции, поступившей в город Москва, Архангельскую, Ярославскую и Вологодскую области.
С начала года в испытательный центр ФГБУ «Иркутская МВЛ» на ветеринарно-санитарную экспертизу поступило 250 образцов мясной продукции (конина, говядина, свинина, баранина и мясо птицы), с которыми проведено 698 исследований на показатели качества и безопасности пищевой продукции.
За май текущего года отдел ветеринарно-санитарной экспертизы подведомственного Свердловского референтного центра Россельхознадзора проверил по микробиологическим показателям 262 пробы пищевой продукции и продовольственного сырья. Из них 39 проб поступили на исследования от инспекторов Россельхознадзора, проводящих государственный мониторинг качества и безопасности пищевой продукции.
Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям установлено, что в период с 27 апреля по 19 мая 2022 года в мясные цеха, расположенные в городе Кургане, поступило сырье из Свердловской области, которое вызвало сомнение в его происхождении, качестве и безопасности, но которое было переработано и отправлено в социальные учреждения региона.
27 мая 2022 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено поступление на территорию республики потенциально опасной продукции – около 100 кг. мясной продукции – сало соленое "Белорусское", выработанное индивидуальным предпринимателем Сказыводовым Валентином Юрьевичем (Ивановская область).
С начала 2022 года ветеринарными инспекторами Управления Россельхознадзора по Новосибирской области оформлено 22 экспортных партии мяса птицы в Китайскую Народную Республику. Для вывоза 594т продукции двум крупным новосибирским птицефабрикам были выданы ветеринарные сертификаты, оформленные в соответствии с формой ветеринарного сертификата, согласованного с китайской стороной. В текущем году экспортный объем превысил объем за аналогичный период в 2,2 раза. Все партии отвечали требованиям Китая, что обеспечивается соответствием отечественных систем производственного контроля стандартам страны-импортера.
Россельхознадзор провел анализ электронных ветеринарных сертификатов, оформляемых во ФГИС «Меркурий» на готовую продукцию из мяса диких животных в различных регионах страны.
27 мая 2022 года при проведении мониторинга системы «Меркурий» должностными лицами Управления Россельхознадзора по Свердловской области выявлены систематические нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов индивидуальным предпринимателем Рябухиной Е.Ю., осуществляющей деятельность по хранению и реализации продукции животного происхождения в Екатеринбурге.
