С помощью информационной системы «Меркурий» Управлением Россельхознадзопра по Орловской и Курской областям обнаружено предприятие Орловской области ООО «Мастерторг», которое в период с ноября 2022 года по январь 2023 года выработало 51 т молочной продукции из 1,3 кг сырья.
Анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов показал, что в качестве сырья производитель использовал масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское с массовой долей жира 72,5%, поступившее с фантомной площадки ООО «Эверест» (г. Москва).
В марте 2023 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю при мониторинге системы «Меркурий» установлены случаи выработки молочной продукции из недостаточного количества сырья ООО «Рига», осуществляющим деятельность по переработке молочной продукции в Ильинском районе Пермского края.
Многочисленные случаи поставки в торговлю, а также дошкольные учреждения Белгородской области молочной продукции без проведения полного цикла лабораторных исследований на безопасность выявлены в феврале мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.
По результатам анализа информации во ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в конце февраля было установлено, что индивидуальным предпринимателем Лофицким С.В. были оформлены ветеринарные сопроводительные документы на три партии творога, произведенного в пункте приемки переработки молока ИП КФХ Лофицкий С.В. (Белгородская обл.). Вышеуказанные партии творога направлялись для реализации в ряд магазинов Белгородской области.
В марте 2023 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмурткой Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга системы «Меркурий» был выявлен факт незаконного оборота молочной продукции неизвестного происхождения Сельскохозяйственным потребительским перерабатывающим кооперативом «Ниваагро», осуществляющим деятельность по хранению и реализации продукции животного происхождения в п. Ува Удмуртии.
Благодаря анализу данных информационной системы «Меркурий», территориальные управления Россельхознадзора Ульяновской области и Республики Татарстан пресекли деятельность фантомного производства молочных продуктов. Происхождение сырья, из которого изготавливалась молочная продукция, неизвестно, и сам адрес, по которому якобы располагалась производственная площадка, на самом деле относится к жилой пятиэтажке. В результате Россельхознадзор исключил несуществующую площадку из реестра поднадзорных объектов системы «Цербер, ловить «фантом» предстоит сотрудникам УФСБ и полиции.
В конце февраля 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении ИП Елынко О.И. (Московская область, Можайский городской округ).
В феврале 2023 года в Ульяновской области в результате слаженной работы Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области и Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан прекращена деятельность фантомной площадки по производству молочной продукции из сырья неизвестного происхождения. О факте стало известно благодаря анализу данных системы «Меркурий».
Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований осуществляется мониторинг данных, содержащихся в ФГИС «Сервис регистрации деклараций о соответствии» (Росаккредитация).
В феврале 2023 года мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Калининградской области в ходе анализа данных в ФГИС «Меркурий» выявлен факт фантомного перемещения молочной продукции на территорию Калининградской области, предназначенной для социальных и медицинских учреждений Калининградской области.
Согласно данным ФГИС «Меркурий», в адрес ООО «ЛК Запад» (г. Калининград) поступил сыр полутвердый «Голландский» м. д. ж. 45% (632 кг) производства ООО «ВкусноМол» (Республика Татарстан).
