В ноябре 2021 года в ходе проверок социально значимых учреждений, проводимых прокуратурой Брянской области с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, в сливочном масле, поставленном по государственному контракту в ГБУЗ «Брянский областной противотуберкулезный диспансер», были выявлены признаки фальсификации.
В августе 2021 года на основании результатов мониторинга информационной системы «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям осуществлен отбор проб масла крестьянского сладко-сливочного несоленого «Бабушкино золото» производства ООО «Курскмаслопром» в торговой сети города Курска.
Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области по результатам мониторинга информационной системы «Меркурий» выявлены поставки молочной продукции с нарушениями при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД).
В июне 2021 года Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю совместно с органами прокуратуры была проведена проверка в отношении ООО «СМП-АГРО», осуществляющего деятельность по производству молочной продукции на территории ЗАТО Железногорск и поселка Солонцы Емельяновского района.
В конце июля 2021 года в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям на пограничный контрольный ветеринарный пункт (ПКВП) ООО «Домодедово Карго» в международном аэропорту Домодедово обратился представитель организации, осуществляющей коммерческое перемещение животных, для оформления экспортных ветеринарных сертификатов на 2 собак во Вьетнам.
В последние годы наблюдается рост числа случаев видовой фальсификации рыбной продукции, что приводит к снижению качества и питательной ценности рыбного продукта, а также способствует дезориентации потребителей относительно выбранных товаров.