Перейти на старую версию сайта
Россельхознадзор
Россельхознадзор Федеральная служба по ветеринарному
и фитосанитарному надзору
  • О Россельхознадзоре
    • Руководство
    • Структура
    • Полномочия ведомства
    • Открытая служба
    • Государственная служба
    • Финансовая деятельность
    • Контрактная система
    • Государственное имущество
    • Противодействие коррупции
  • Деятельность
    • Контроль и надзор
    • Госуслуги
    • Экспорт/импорт
    • Информационные системы
    • Реестры
      • Реестр уведомлений о начале осуществления предпринимательской деятельности по производство готовых кормов для животных
    • Эпизоотическая ситуация
    • Регионализация
    • Реформа контрольно-надзорной деятельности
    • Мониторинг
    • Компартментализация
    • Маркировка и учет животных
    • Экспортный еженедельник
  • Пресс-служба
    • Главное
    • Новости регионов
    • Новости информационных систем
    • Новости науки
    • Интервью и комментарии
    • Фильмы и видеопроекты
    • Корпоративные СМИ
    • Контакты
  • Для граждан
    • Обращения граждан
    • Прием граждан
    • О работе с обращениями граждан
    • Путешествующим с питомцами (ввоз/вывоз)
    • Справочные линии
    • Часто задаваемые вопросы
    • Полезная информация
    • Нормативные документы
  • Контакты
О Россельхознадзоре
  • Руководство
  • Структура
  • Полномочия ведомства
  • Открытая служба
  • Государственная служба
  • Финансовая деятельность
  • Контрактная система
  • Государственное имущество
  • Противодействие коррупции
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
  • Контроль и надзор
    • Доклады Россельхознадзора
    • Мораторий на проверки
    • Планы КНМ
    • Профилактика рисков причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
  • Госуслуги
  • Экспорт/импорт
    • Ветсертификаты
    • АРГУС
      • Форум
    • ВТО
    • Ветеринарные требования
    • Евразийский экономический союз
    • Новый Реестр предприятий третьих стран
    • План инспекций
    • Приказ 453
    • Транзит
    • Экспорт
  • Информационные системы
  • Реестры
  • Эпизоотическая ситуация
    • Зарубежные страны
    • Инфекционные болезни
    • Публикации
    • Россия
  • Регионализация
  • Реформа контрольно-надзорной деятельности
  • Мониторинг
  • Компартментализация
  • Маркировка и учет животных
  • Экспортный еженедельник
ПРЕСС-СЛУЖБА
  • Главное
  • Новости регионов
  • Новости информационных систем
  • Новости науки
  • Интервью и комментарии
  • Фильмы и видеопроекты
  • Корпоративные СМИ
  • Контакты
Для граждан
  • Обращения граждан
  • Прием граждан
  • О работе с обращениями граждан
  • Путешествующим с питомцами (ввоз/вывоз)
    • Ввоз в Россию
    • Вывоз за границу
    • Путешествие по России
    • Транзит через территорию России
    • Правила авиакомпаний при перелете с животными
  • Справочные линии
  • Часто задаваемые вопросы
  • Полезная информация
  • Нормативные документы
КОНТАКТЫ
Все новости

О совещании по вопросам идентификации видовой и географической принадлежности пищевой продукции и сырья

Главное 27 июня 2013

27 июня 2013 года в г. Краснодар состоялся семинар-совещание
по вопросам идентификации видовой и географической принадлежности продуктов
животного и растительного происхождения, поступающих на территорию Российской
Федерации.

В мероприятии приняли участие Руководители региональных
ветеринарных лабораторий, специалисты Центрального аппарата и территориальных
управлений, а также подведомственных Россельхознадзору учреждений.

Необходимость проведения совещания послужило сохранение
социальной и экономической безопасности Российской Федерации из-за поставок
фальсифицированной продукции в виду отсутствия эффективной
нормативно-документальной и приборно-методической базы для установления
географического региона происхождения пищевой (или любой другой) продукции и
сырья биологического происхождения.

В настоящее время исследования проводится в подведомственных
Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» (географическая принадлежность) и ФГБУ «ВГНКИ»
(видовая принадлежность). Для проведения исследований используется
мультиэлементный анализ, анализ стабильных изотопов, хромато-масс-спектрометрия
и спектрометрия ближней области инфра-красного спектра, а также молекулярная
диагностика. Поставленная Россельхознадзором задача в рамках данного проекта
позволяет исследовать возможность идентификации географической принадлежности
мяса по его элементному составу. Так после сравнения результатов исследования
образцов мяса из Украины и Бразилии были получены идентичные данные, что
свидетельствует о единстве региона его происхождения.

Реализуемая программа позволила уже сегодня создать во
ВНИИЗЖ базу данных из более чем 100 образцов мяса (свинина, говядина, курица,
баранина, конина) из 17 стран мира.

По инициативе Россельхознадзора разработанная в ФГБУ «ВНИИЗЖ» Программа
«Установления географического региона сырья животного происхождения» внедряется
на всей территории РФ и к ней уже подключились Калининградская, Ленинградская,
Краснодарская и Приморская МВЛ.

ФГБУ ВНИИЗЖ Совещание Исследование ФГБУ ВГНКИ Идентификация
Контактная информация:
Адрес:
107996, Москва,
Орликов переулок, 1/11
Обратная связь:
Электронная приемная
Форум
support@fsvps.ru
#
Всемирная организация здоровья животных
#
Международный портал фитосанитарии
#
Портал государственных услуг
Карта сайта
© Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). 2007 — 2023.
Войти через соц. сеть:

* - поля обязательные для заполнения

* - обязательные поля

Спасибо.
Ваше сообщение отправлено.

Версия для слабовидящих

Размер шрифта:

Цвет сайта:

Кернинг:

Изображения:

Шрифт:

  • Обычный
  • Arial
  • Times New Roman

Вернуться в обычную версию