Ветеринарный врач в Свердловской области оформлял ветеринарные сертификаты на просроченное мясо

На прошлой неделе Управление Россельхознадзора по Свердловской области в рамках мониторинга деятельности уполномоченных лиц
государственной ветеринарной службы выявило неоднократные нарушения при
оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов врачом ГБУ СО
«Ирбитская ветстанция».

Для ИП ГКФХ Мордяшова А.А. ветврач оформлял ветеринарные
сертификаты в ФГИС «Меркурий» на свинину с истекшими сроками годности,
обозначая в документах, что мясо пригодно для переработки, хранения и
реализации в пищу людям. Продукция предназначалась для убойного цеха ЖСПК
«Ускорение».

Управление Росельхознадзора выявило еще ряд нестыковок:
полутуши были оформлены как охлажденные, а способ их хранения при перевозке
указан как замороженные. Кроме того, графа «маршрут следования» не была
заполнена. Информация о выявленных нарушениях была направлена в Департамент
ветеринарии Свердловской области. Предприятиям, участвовавшим в сбыте
просроченной мясной продукции, выданы предостережения.

В отношении ветеринарного врача Управлением
Россельхознадзора по Свердловской области составлен протокол об
административном правонарушении, сотруднику ветстанции грозит штраф.