С помощью ФГИС «Меркурий» предотвращена поставка в социальные учреждения Белгородской области молочной продукции сомнительного качества

Специалистом Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям 14 сентября в ходе мониторинга во ФГИС «Меркурий»  поставщиков животноводческой продукции в социальные учреждения Белгородской области установлено, что  в ООО "Молочный берег" (г. Шебекино, Белгородская обл.), который является одним из таких поставщиков, поступило  две партии масла крестьянского, произведенного АО "ШЕБЕКИНСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (Белгородская обл.).

Проследив цепочку поступления сырья для изготовления этого масла, должностное лицо Управления выяснило, что для производства вышеуказанной продукции использовалось масло сырье, выработанное ООО «МОЛПАК» (Тульская обл.).

Дальнейший анализ показал, что в свою очередь ООО «МОЛПАК» для производства двух партий масла объемом 19,26 т и 19,24 т использовало соответственно 50 и 60 кг сухого молока. Таким образом, для производства почти 40 тонн масла израсходован нелогичный объем сырья, что ставит под сомнение качество и безопасность поступившей в Белгородскую область продукции.

Информация о выявленном факте направлена для принятия мер реагирования в Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.

Получатель продукции ООО "Молочный берег" и производитель АО "ШЕБЕКИНСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" также уведомлены о данном факте с целью приостановки реализации данной продукции и  исследования ее в аккредитованной лаборатории на показатели качества и безопасности.