В Чувашской Республике в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления ветеринарных сопроводительных документов без указания сырья

Мониторинговая группа Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в ходе дистанционного анализа работы хозяйствующих субъектов в ФГИС «Меркурий» выявила нарушения, допущенные крестьянским (фермерским) хозяйством Михайлова Д.М., которое осуществляет деятельность по производству и реализации молочной продукции на территории Цивильского района Чувашской Республики.

Установлено, что уполномоченным лицом КФХ Михайлова Д.М. оформлялись производственные эВСД на молочную продукцию, а именно на сыр, пастеризованное молоко, творог, кефир, сливки пастеризованные, масло гхи без указания сырья, используемого в производстве. Такая продукция может являться небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении, так как не проходит процедуры подтверждения качества и безопасности.

Всего в период с января по август 2022 года крестьянское (фермерское) хозяйство Михайлова Д.М. произвело 1900 л и 82 кг молочной продукции без указания сырья.
Согласно данным ФГИС «Меркурий» готовая молочная продукция реализовывалась на предприятия розничной торговли и общественного питания Чувашской Республики.
Управлением Россельхознадзора в целях профилактики нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, а также профилактики рисков причинения вреда здоровью граждан КФХ Михайлова Д.М. объявлено предостережение.

Уполномоченному лицу крестьянско-фермерского хозяйства также направлено предупреждение в информационной системе «Ветис.Паспорт» о выявлении критической ошибки при работе в системе «Меркурий».

Управлением Россельхознадзора получатели продукции будут проинформированы о выявленных нарушениях.