- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная В ФГБУ «ВГНКИ» разработали мутильметод определения пестицидов в пищевой продукции и кормах методом ГХ-МС
В ФГБУ «ВГНКИ» разработали мутильметод определения пестицидов в пищевой продукции и кормах методом ГХ-МС
Научные сотрудники Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») в рамках научно-исследовательской работы разработали мультиметод определения пестицидов. Одновременно выявлять различные группы пестицидов (включая фунгициды, инсектициды и акарициды) в пищевой продукции и кормах стало возможно благодаря методу газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием.
Пестициды – химические вещества, применяемые для уничтожения насекомых, сорняков, плесени и прочих вредителей. Применение этих веществ в сельском хозяйстве ежегодно увеличивается, что приводит к появлению вредителей, устойчивых к некоторым ядам, и увеличению потери урожая. Сегодня в мире используется более тысячи видов пестицидов. Многие вещества, применяемые для борьбы с вредными насекомыми-паразитами, опасны для здоровья и обладают канцерогенными свойствами. Вот почему необходимо контролировать их содержание в продуктах питания и кормах для животных. Целенаправленный лабораторный контроль остаточного количества пестицидов в пищевых продуктах и кормах позволит предотвратить вредное влияние на здоровье населения.
Аттестованные методики выявления различных групп пестицидов в России позволяют определять небольшое количество пестицидов, входящих в одну или несколько химических групп, что не выгодно с экономической стороны. Поэтому специалисты ФГБУ «ВГНКИ» разработали методику, учитывающую не только аналитическую эффективность, но и экономичность временных затрат и расходных материалов.
В основу разработанной методики лег метод QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, and Safe – быстро, просто, дешево, эффективно, надежно и безопасно), который по сравнению с традиционными методами значительно сократил длительность процедуры подготовки пробы, количество используемых опасных растворителей и радикально упростил анализ остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах и кормах.
Разработанная методика позволяет быстро и с высокой степенью точности одновременно определить 78 пестицидов, относящихся к совершенно разным химическим группам, основными из которых являются хлор- и фосфорорганические пестициды, карбаматы, пиретроиды и неоникотиноиды. Данная методика внесена в реестр аттестованных методик (методов) измерений и будет использована для государственного мониторинга продукции животноводства, кормов и кормовых добавок в целях охраны здоровья и благополучия населения РФ.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию