- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная О выявлении партий небезопасной продукции в Приморье
О выявлении партий небезопасной продукции в Приморье
Специалистами Приморской межобластной ветеринарной
лаборатории в ходе проведенных исследований выявлен минтай с паразитами, а
также полуфабрикаты и копченая рыба с бактериями.
По сообщению ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная
лаборатория» Россельхознадзора, специалистами учреждения в рамках
производственного контроля, пищевого мониторинга и ветеринарной сертификации
проведены исследования пищевой продукции. По результатам исследований часть продукции
признана не отвечающей требованиям, предъявляемым к ее качеству и безопасности.
Партия минтая весом 250 кг, добытого рыболовецким
предприятием из Хасанского района Приморья, оказалась зараженной личинками
гельминтов. В мышечной ткани, на внутренних органах и брюшной стенке рыбы были
обнаружены живые анизакисы и нибелии. Эти паразиты способны заражать не только
морских обитателей, но и человека, нанося при этом серьезный вред его здоровью.
В полуфабрикатах крупного уссурийского производителя, исследованных
в рамках производственного контроля, установлено наличие болезнетворных
бактерий и превышение уровня общей бактериальной обсемененности. Так, партия
мантов весом 90 кг и партия мясных купатов весом 50 кг оказались зараженными
листерией — возбудителем различных инфекционных заболеваний. Кроме этого,
уровень общей бактериальной обсемененности в купатах превысил максимально
допустимый уровень в 43 раза. Превышение этого показателя в 6 и 95 раз отмечено в «Домашних» котлетах и
«Русских» пельменях соответственно. Кроме этого, в обеих партиях продукции
общим весом 140 кг выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Вареники с картошкой, изготовленные одним из приморских
индивидуальных предпринимателей, признаны не отвечающими нормам безопасности
сразу по трем показателям. В полуфабрикате специалистами лаборатории найдена
кишечная палочка, а количество дрожжей и общая бактериальная обсемененность
оказались соответственно в 1,6 и 150 раз больше допустимого уровня.
Не соответствующими санитарно-гигиеническим требованиям
также признана партия рыбных голов горячего копчения весом 10 кг. В продукции,
изготовленной одним из уссурийских цехов, обнаружена кишечная палочка и
зафиксировано 95-кратное превышение уровня общей бактериальной обсемененности.
После получения результатов исследований информация о
выявлениях была внесена в государственную информационную систему в области
ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступают в
Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления
ветеринарии субъектов федерации и иные заинтересованные ведомства.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию