Об обнаружении опасных бактерий в двух партиях рыбного фарша в Приморье

В Находке в ходе проведения ветеринарного пограничного
контроля специалистами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области были отобраны пробы от двух партий замороженного рыбного
фарша сурими из минтая, прибывших в российский порт из Японии. 44 тонны
продукции были произведены на предприятии «Sasaya Shoten Co., Ltd» (RU 010155)
и поступили в Россию в сопровождении ветеринарных сертификатов №R116Y00069-001
и №R116Y00070-001.

Как показали результаты исследований проб, проведенных ФГБУ
«Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора, в рыбном
фарше, из которого производятся крабовые палочки, обнаружены листерии.

После получения заключений лаборатории, согласно которым две
партии японского сурими признаны не соответствующими
санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, информация о
выявлении некачественной продукции была внесена в государственную
информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными
донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления
Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов федерации и иные
заинтересованные ведомства. На основании данного сообщения Центральным
аппаратом Россельхознадзора в отношении продукции предприятия «Sasaya Shoten»
введен усиленный контроль.