За нарушение требований технического регламента Арбитражный суд привлек к ответственности кооператив в Липецкой области

В августе 2019 года Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям была проведена внеплановая выездная проверка в отношении СПЖК «Боринский». Основной вид деятельности предприятия — разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока. Организация расположена в с. Боринское Липецкой области. 

В ходе проверки государственным инспектором ведомства установлен ряд нарушений требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС. А именно:

— база предубойного содержания животных не включает в себя изолятор;

— на предприятии отсутствует карантинное помещение;

— на момент проверки потолок в помещении убоя имел осыпания, что могло привести к загрязнению пищевой продукции;

— не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП;

— в помещении убоя на хранении находились предметы, не относящиеся к процессу – перчатки, мешки, пассатижи, ящики, уборочный инвентарь;

— субпродукты, находящиеся на хранении в холодильной камере №2, хранились непосредственно на полу и не сопровождались информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции.

А также был выявлен ряд других грубых нарушений технического регламента.

Для мониторинговых исследований в ходе проведении проверки государственным инспектором Управления Россельхознадзора у СПЖК «Боринский» было отобрано 4 пробы субпродуктов свиных. Собранные пробы были направлены для исследования в ФГБУ ЦНМВЛ.

В результате лабораторных исследований в продукции СПЖК «Боринский» выявлено содержание бактерий Listeria.

По факту выявленных нарушений государственным инспектором Управления Россельхознадзора составлен административный протокол по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.

Управление Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям обратилось в Арбитражный суд Липецкой области с заявлением о привлечении СПЖК «Боринский» к административной ответственности за совершение административного правонарушения, предусмотренного ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.

Материалы дела СПЖК «Боринский» рассмотрены в Арбитражном суде Липецкой области.

По решению Арбитражного суда Липецкой области СПЖК «Боринский» признано виновным в административном правонарушении, назначено наказание в виде наложения штрафа.

Управлением Россельхознадзора направлено письмо об изъятии из оборота потенциально опасной продукции.