За 9 месяцев 2020 года обучение в Учебном центре ФГБУ ЦНМВЛ прошли 1 400 слушателей

За 9 месяцев 2020 года Учебным центром подведомственного
Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная
лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) организовано и проведено 130 обучений по различным
программам повышения квалификации, а также 15 семинаров.

Участие в них приняли 1 400 слушателей: представители
референтных центров, лабораторий и территориальных управлений
Россельхознадзора, сотрудники организаций, подведомственных органам управления
ветеринарии субъектов РФ, специалисты хозяйствующих субъектов.

Основными темами обучающих программ стали: организация
работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в системе
«Меркурий», работа в ФГИС «Веста», оценка соответствия системы
безопасности пищевой продукции (ХАССП), обеспечение безопасности пищевой
продукции в соответствии с требованиями стран Европейского Союза, радиационная
безопасность, определение пестицидов, микотоксинов в пищевой продукции и
кормах, серологическая диагностика болезней животных, физико-химические
исследования пищевой продукции, органолептический анализ пищевой продукции и
многие другие.

Кроме того, специалистами ФГБУ ЦНМВЛ в текущем году были
разработаны новые программы обучения по порядку и правилам принятия мер
реагирования при выявлении несоответствий в пищевой продукции по показателям
качества и безопасности, отбору, упаковке и транспортировке проб биологического
материала, технике вскрытия трупов птиц и проведению ветеринарно-санитарной
экспертизы мяса и субпродуктов птицы, организации дезинфекции, дезинсекции и
дератизации на животноводческих предприятиях и предприятиях
мясоперерабатывающей промышленности, верификации и валидации методик
количественного химического анализа.

Учебные программы проходили в Москве, Туле, Орле, Барнауле,
а также в других регионах страны очно и с использованием дистанционных
образовательных технологий (вебинары).

По итогам проведенных обучений участникам были
выданы документы установленного образца (удостоверения о повышении квалификации
или сертификаты).