Во Владимирской области Россельхознадзором у производителя небезопасной молочной продукции, поставляемой в соцучреждения региона, отозвано 5 деклараций о соответствии

Региональные новости 03.06.2024

31 мая 2024 года Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям завершена внеплановая выездная проверка, согласованная с органами прокуратуры, в отношении ИП Керимханова Д.С., занимающегося в Вязниковском районе производством и переработкой молочной продукции, реализуемой социально значимые учреждения (детские сады, колледжи) Владимирской области.

В ходе проверки Управлением выявлены нарушения Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», среди которых:

отсутствие прослеживаемости материалов, контактирующих с пищевой продукцией, на всех стадиях процесса производства; на инвентаре отсутствует маркировка, что не исключает загрязнение пищевой продукции; инвентарь не промаркирован;
отсутствие контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля;
не обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления).

В рамках проверки Управлением были отобраны пробы молочной продукции (сметана, сливки, творог, молоко питьевое, кефир, масло) и направлены в ФГБУ «ВНИИЗЖ» на исследования. По результатам лабораторных исследований 5 проб из 8 не соответствуют Техническим регламентам Таможенного Союза. В частности, в молочной продукции выявлены бактерии группы кишечной палочки и фальсификация растительными жирами.

По данным фактам несоответствия качества и безопасности молочной продукции 5 деклараций о соответствии признаны недействительными. Информация внесена в реестр деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации.

По результатам проверки хозяйствующему субъекту выдано предписание об устранении выявленных нарушений, а также направлено уведомление о составлении протоколов об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.

Кроме того, Управлением будут направлены соответствующие письма в комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции во Владимирской области и заместителю губернатора Владимирской области, курирующему социальную сферу.

Версия для слабовидящих