Во Владимирской области производитель мясной продукции привлечен к административной ответственности за нарушение требований технических регламентов

Управлением Россельхознадзора по Владимирской области в декабре 2020 года была проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Родник плюс», осуществляющего деятельность в Вязниковском районе региона.

В ходе контрольно-надзорного мероприятия государственными инспекторами был установлен факт нарушения обязательных требований технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» , а именно:

— осуществлялось производство полуфабрикатов и готовой мясной продукции без поддержания процедур, основанных на принципах ХАССП.

— процедуры хранения и реализации подконтрольной продукции не соответствовали требованиям, установленным техническими регламентами.

Пунктом 2 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утверждено, что при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.

Согласно п.1, п.2, п.5 ст.7 вышеназванного технического регламента — пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории ЕАЭС в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.

По факту выявленных нарушений ведомством вынесено постановление о признании ООО «Родник плюс» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, с назначением наказания в виде штрафа в размере 50 тыс. рублей. Назначенный административный штраф оплачен юридическим лицом 18 февраля 2021 года в полном объеме.