- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Присвоение классных чинов государственной гражданской службы Российской Федерации
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- Во Владимирской области юридическое лицо привлечено к административной ответственности за нарушения ветеринарного законодательства
Во Владимирской области юридическое лицо привлечено к административной ответственности за нарушения ветеринарного законодательства
Должностными лицами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора на территории Владимирской области в декабре 2020 года была проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Продукты Боско», занимающегося деятельностью по производству, хранению и реализации мясной продукции (колбасных изделий).
По результатам проверки были установлены факты нарушения технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и технического регламента ЕАЭС «О безопасности мяса и мясной продукции»:
— не обеспечивается поточность технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного сырья и пищевой продукции;
— в процессе производства пищевой продукции не поддерживается проведение контроля за функционированием технологического оборудования;
— не обеспечивается прослеживаемость материалов, контактирующих с пищевой продукцией, на всех стадиях процесса производства (на инвентаре, в том числе уборочном, отсутствует маркировка, что не исключает загрязнение пищевой продукции);
— не в полном объеме обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: разработан и прописан перечень форм учета и отчетности по вопросам осуществления производственного контроля, вместе с тем не все журналы велись;
— для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) и хранения не обеспечивается прослеживаемость. Так, в момент проведения проверки отсутствовала прослеживаемость на всех стадиях производства;
— в производственном помещении (производственный цех) допускается хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств (в момент осуществления разделки сырья);
— отходы в соответствии с категорией раздельно не помещаются в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости;
— на хранении находилась продукция животного происхождения без маркировки, позволяющей идентифицировать продукцию, и не содержащей информацию об условиях хранения и дате изготовления, обеспечивающих прослеживаемость. Так, в холодильной камере находилось 4 паллета с общим количеством коробок 116, в которых находилась подконтрольная продукция (свиная кожа) с сорванными этикетками. Вместе с тем хранение осуществляется совместно с сырьем для дальнейшей переработки.
По итогам проверки госинспектором ведомства в отношении ООО «Продукты Боско» было возбуждено дело об административном правонарушении по признакам состава нарушения, предусмотренного ч.1 ст.14.43 КоАП РФ. В I квартале текущего года вынесено постановление с наложением штрафа в размере 100 тысяч рублей, который оплачен 4 мая 2021 года.
Кроме того, предприятию выдано предписание об устранении нарушений, которое находится на контроле Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию