Вниманию лиц, осуществляющих оформление производственных электронных ВСД

Уважаемые дамы и господа, коллеги,

Россельхознадзором проводится анализ содержимого баз данных
Меркурия, в том числе мы изучаем как оформляются производственные ветеринарные
сертификаты.

На многих предприятиях этот процесс отлажен (у кого — лучше,
у кого – похуже) и, судя по данным, которыми мы располагаем, если ошибки при
оформлении и встречаются, то они носят ненамеренный характер.

Но у некоторых переработчиков происходят при оформлении
производственных эВСД тааакие вещи, которые говорят не только об отсутствии
совести у ряда переработчиков, но и об отсутствии у них ума: вы же, господа и
коллеги, живете уже в новой реальности – в условиях относительной прозрачности
вашей деятельности, так давайте вести себя хотя бы относительно честно – вдруг
вам это понравится….

В этой публикации мы покажем на конкретных примерах несколько
приемов, которые используют эти граждане.

Покажем пока без упоминания конкретных компаний и конкретных
пользователей Меркурия, в надежде, что участники производства за разумно
короткий срок среагируют на это предостережение должным образом.

По истечению этого разумно короткого срока мы покажем, что
делают не среагировавшие уже с названиями компаний, фирменными наименованиями
подконтрольных товаров, именами — фамилиями пользователей. И сразу после этого
приступим к аннулированию регистрации нарушителей.

Итак, прием первый – самый примитивный. Цель — реализация
продуктов с истекшим сроком годности.

Берется конкретный подконтрольный товар в качестве сырья, и
из него «производится» этот же самый подконтрольный товар с новым – стартующим
с момента оформления производственного сертификата сроком годности.

Примеры:

— берется в качестве «сырья» филе судака мороженное со
сроком годности, истекающим 01.06.19 и 22.05.19 «перерабатывается» в партию филе
судака мороженного со сроком годности, истекающим 22.03.20;

— берется в качестве «сырья» баранье кишечное сырье
мокросоленое — черева баранья со сроком годности, истекающим 01.09.19 и
01.05.19 «перерабатывается» в партию кишечное сырье мокросоленое — черева
баранья со сроком годности, истекающим 01.05.20;

— берется в качестве «сырья» печень конины со сроком
годности, истекшим 20.12.18 и 25.04.19 «перерабатывается» в партию печень
конины со сроком годности, истекающим 23.08.19.

И так далее. Подобных случаев среди 2 млн производственных
сертификатов имеется несколько тысяч, из них в 290 случаях срок годности
продукта «продлен» на квартал и более. Рекордный срок «продления» — +500 дней
принадлежит молокопереработчикам – масло крестьянское.

Прием второй – примитивная маскировка. Цель – также реализация
продуктов с истекшим сроком годности.

— берется в качестве «сырья» язык говяжий замороженный со
сроком годности, истекшим 01.09.18, и 27.05.19 «перерабатывается» в партию субпродукты
говяжьи (язык) со сроком годности 27.06.19;

— берется в качестве «сырья» мед фасованный со сроком
годности, истекающим 01.06.19, и 01.02.19 «перерабатывается» в партию мед
натуральный фасованный со сроком годности 01.02.20;

— берется в качестве «сырья» зубатка синяя мороженая со
сроком годности, истекшим 01.04.19, и 24.04.19 «перерабатывается» в партию зубатка
синяя кусок мороженый * со сроком годности 23.02.20 (звездочкой заменено слово
– брэнд-нэйм, раскрывающее производителя);

Прием третий – продвинутая маскировка. Целей несколько,
среди них повышение привлекательности товара и реализация продуктов с истекшим
сроком годности.

Тут есть варианты.

Первый вариант – с религиозным оттенком: берем сосиски
телячьи охлажденные с истекшим сроком годности и «вырабатываем» из них сосиски
*-Халяль охлажденные со сроком годности на месяц больше, чем у «сырья». Берем бараньи
туши замороженные с истекшим сроком годности и вырабатываем из них бараньи
четвертины халяль со сроком годности на полгода больше, чем у «сырья». И так
далее.

Второй вариант – использование «завлекающих» (но не меняющих
характеристик продукта) слов в названии «выпускаемого» «продукта»: берем комбикорм
ПК-4 для с/х птицы и ловким движением пальцев делаем из него корм
полнорационный «Грызунчик зерновые орешки» со сроком годности на 790 дней
больше, чем у комбикорма.

Третий вариант – использование сорных слов в названиях.
Берем «говядина отечественная» и вырабатываем из нее «говядина односортная» со
сроком годности на 122 больше.

И так далее.

Примеров из категории 2 и 3 мы насчитали более 30 тысяч в
составе упомянутых 2 млн. производственных эВСД.

В завершение напоминаю о необходимости внесения недостающих
регистрационных данных (номера мобильных телефонов, СНИЛС, паспортные данные):
пока мы должной реакции на наше предыдущее предупреждение не увидели.

И совсем в завершение — просьба к коллегам – сотрудникам
госветслужб регионов: не проходите двукратной регистрации – как сотрудники
подведомственных учреждений, а потом еще и как уполномоченные лица и
представители хозяйствующих субъектов.

Это прямо запрещено действующим законодательством. Не
прислушаетесь – не только потеряете обе регистрации сразу (аннулируем без
разговоров), но мы еще и передадим ваши дела в следственные органы.

Руководителям подведов региональных госветслужб: не
забываете аннулировать регистрацию своих уволившихся сотрудников.

Бывшим сотрудникам госветслужбы: если вы уволились, а только
потом регистрируетесь как уполномоченное лицо или представитель, то не
забывайте аннулировать свою регистрацию как госветврача.