Видео: В подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» рассказали о современных методах лабораторного анализа меда

Новости науки 18.08.2026

Специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов («ВГНКИ»)» проводят комплексную экспертизу меда.

Мед – натуральное и полезное лакомство, которое с древних времен используется как подсластитель и важный ингредиент в кулинарии. Однако по внешнему виду не определить его происхождение и не установить возможные нежелательные воздействия на продукт.

Исследования помогают подтвердить натуральность продукции и ее соответствие заявленным характеристикам, а также необходимы для оформления ветеринарных документов и допуска к реализации.

О том, как проверяют мед в лабораториях Центра, смотрите в сюжете программы «Вести» на телеканале «Россия-1».