Видео: В лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Орле проверили черешню на нитраты

Региональные новости 18.06.2025

На российских прилавках появилось долгожданное летнее лакомство – черешня.

Несколько образцов были доставлены в Орловскую испытательную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») для проведения исследований на наличие нитратов. Испытания ягоды проводили с помощью ионометрического метода.

Эксперты отмечают, что превышение количества нитратов может быть опасно для здоровья человека, вызывать нарушение пищеварения, аллергию, отравление и многие другие неприятные симптомы.

Каковы результаты проведенных исследований – в сюжете телеканала «Россия 1».

ФГБУ «ВНИИЗЖ» Видеоматериал