Видео: Специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИКР» в Республике Дагестан приступили к проверке качества урожая озимой пшеницы

Региональные новости 08.07.2025

Контроль качества урожая — одна из задач, стоящих перед специалистами ФГБУ «ВНИИКР». В аккредитованной лаборатории в Республике Дагестан проверяют широкий спектр показателей, включая органолептические свойства, наличие примесей, зараженность вредителями, качество и количество клейковины, содержание белка, стекловидность и влажность.

Это даст возможность определить достоверные данные о потребительских свойствах зерна, выращенного на дагестанской земле.

В июле — августе 2025 года мониторинг охватит 17 муниципальных образований Республики.

Специалисты ФГБУ «ВНИИКР» планируют проверить потребительские свойства мягкой пшеницы общим объемом более 82 тыс. т.

Подробнее — в сюжете регионального телеканала «Дагестан».