Видео: Об осуществлении контроля за оборотом мяса свинины и продуктов его переработки в Костромской области

В целях недопущения заноса и распространения особо опасных
заболеваний животных на территории области Управлением проведена следующая
работа.

В отношении предприятий, осуществляющих хозяйственную
деятельность в сфере оборота мяса свинины и продуктов его переработки
сотрудниками Управления проведено 100 проверок. Инспекциями охвачены все сферы
производства и оборота мяса свинины и продуктов его переработки: свиноводческие
хозяйства всех форм собственности, мясоперерабатывающие предприятия,
предприятия оптовой, розничной торговли, общественного питания. В ходе
проведенных проверок выявлено 60 нарушений ветеринарного законодательства
Российской Федерации и требований Технических регламентов Таможенного союза.
Установлены факты несоблюдения температурных режимов производства
полуфабрикатов; хранение, реализация и использование в приготовлении продукции
сырья с истекшим сроком годности, обезличенного и без ветеринарных
сопроводительных документов, нарушение ветеринарно-санитарных правил содержания
свиней в хозяйствах.

В ходе мероприятий досмотрено более 2,5 тонн продукции,
уничтожено порядка 300 кг. Виновные лица привлечены к административной
ответственности по части 1 ст. 10.8, части 1 ст. 14.43. Общая сумма наложенных штрафов
составила 707 тысяч рублей.

С целью выявления и пресечения фактов несанкционированного
перемещения поднадзорной государственному ветеринарному надзору сотрудниками Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям совместно с
сотрудниками ГИБДД на постах ДПС проведено 32 совместных дежурства, в ходе
которых проконтролирована перевозка 60 тонн продукции, из них 3,7 тонн
перевозилось с нарушением требований к перевозке. Составлено 18 протоколов,
наложено штрафов на сумму 36 тысяч рублей.

Проведено 10 рейдов выявления и пресечения мест
несанкционированной торговли продуктами животного происхождения, выявлено два
случая торговли продукцией без ветеринарных сопроводительных документов,
подтверждающих ее безопасность. Виновные лица привлечены к административной
ответственности в виде административного штрафа, продукция изъята из оборота и
уничтожена.