В Забайкальском крае приостановлена декларация на мясную продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов

Региональные новости 09.06.2020

В рамках пищевого мониторинга Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю был осуществлен отбор проб мясной продукции (цех полуфабрикатов ИП Басова Т.А.) для проведения испытаний на соответствие показателям качества и безопасности.

Госинспектором Управления Россельхознадзора образцы были направлены на исследование в подведомственное Службе ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора».

В ходе проведения лабораторных исследований продукции установлено несоответствие двух образцов по микробиологическим показателям: обнаружены БГКП (колиформы) и превышение по КМАФАнМ (общая микробная обсемененность), что является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».

Для выяснения причин выпуска некачественной и потенциально небезопасной продукции Управлением Россельхознадзора была согласована внеплановая выездная проверка в отношении производителя.

По результатам проверки составлен протокол об административном правонарушении в отношении предпринимателя по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ за нарушение требований технических регламентов «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».

Небезопасная продукция снята с производства.

Действие декларации о соответствии на мясные полуфабрикаты приостановлено.

Ветконтроль проверка Нарушение