В Забайкалье специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК» обнаружили запрещенный антибиотик в полуфабрикатах

Новости Региональные новости 21.04.2026

21 апреля в ходе лабораторного исследования образца фрикаделек специалисты Забайкальского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили в фарше наличие следов антибактериального препарата карбадокс. Фактическое содержание вещества составило 1,0 мкг/кг, что не допускается требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Информация о выявлении размещена в системе «Веста» и направлена в Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю для принятия дальнейших мер реагирования.

Отметим, что в 2026 году специалисты Забайкальского филиала проверили более 110 проб мясной продукции, в трех из них были обнаружены следы антибактериальных препаратов.

Справочно:
В России и странах ЕАЭС установлен нулевой допуск на содержание карбадокса в пищевой продукции. Из-за высокой токсичности и способности накапливаться в тканях животных его использование в ветеринарных целях под запретом. Ранее препарат использовали в животноводстве как стимулятор роста, а также для профилактики и лечения бактериальных инфекций.

В Забайкалье специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК» обнаружили запрещенный антибиотик в полуфабрикатах

Версия для слабовидящих