В Волгоградской области выявлен факт нахождения в обороте более 2 тонн фальсифицированной сметаны

Новости информационных систем 19.08.2024

19 августа 2024 года Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия подготовлены материалы в Волгоградскую областную прокуратуру на согласование внеплановой выездной проверки в отношении АО «Молсыркомбинат-Волжский» (Волгоградская область) с целью установления причин выпуска в оборот фальсифицированной молочной продукции.

В начале августа в рамках пищевого мониторинга должностными лицами Управления отобраны пробы сметаны (массовая доля жира — 15 %), произведенной АО «Молсыркомбинат-Волжский» для исследования на показатели качества и безопасности.

По результатам исследований в отобранных пробах специалистами лаборатории обнаружено несоответствие сметаны по жирно-кислотному составу установленным нормам. Однако на маркировке продукции производителем указано, что сметана изготовлена из нормализованных сливок. Поставщиками сырья являются крестьянские фермерские хозяйства региона, а также предприятия из других регионов.

Таким образом, произведенная продукция не соответствует требованиям Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» и технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

По данным ФГИС «Меркурий» должностными лицами Управления Россельхознадзора установлено, что на площадке комбината выработано 2,2 т сметаны (массовая доля жира — 15 %). В дальнейшем продукция направлена на предприятия Волгоградской, Астраханской и Ростовской областей.

В рамках принятия оперативных мер реагирования ведомством производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД) на данную партию продукции аннулирован, а в адреса получателей и производителя фальсифицированной продукции направлены информационные письма о принятии срочных мер в рамках действующего законодательства в отношении продукции. Кроме того, проинформированы Роспотребнадзор, УФАС и МВД с целью принятия соответствующих мер реагирования в рамках компетенции.

19 августа должностными лицами Управления декларация о соответствии на некачественную продукцию отозвана. Производителю фальсифицированной продукции выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.

Меркурий Фальсифицированная продукция

В Волгоградской области выявлен факт нахождения в обороте более 2 тонн фальсифицированной сметаны

Версия для слабовидящих