В Волгоградской области по результатам отбора проб у производителя молочной продукции выявлен антибиотик

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках пищевого мониторинга в конце мая 2023 года на предприятии Волгоградской области отобрана проба ультрапастеризованного молока (производитель ООО «МолПромКубань» Краснодарский край) для исследования на показатели качества и безопасности.

Отобранные пробы переданы в испытательную лабораторию ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» для проведения исследований. По результатам лабораторных испытаний специалистами лаборатории обнаружен антибиотик (линкомицин), что свидетельствует о несоответствии продукции требованиям Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

На маркировке продукции производителем указано, что молоко изготовлено из нормализованного молока.

По результатам анализа данных ФГИС «Меркурий» должностными лицами ведомства установлено, что ООО «МолПромКубань» выработало 10956 литров продукции, которая в дальнейшем была направлена в адреса хозяйствующих субъектов различных регионов страны.

В связи с тем, что предприятие находится на территории Краснодарского края, информация о данном факте направлена в адрес территориального Управления Россельхознадзора, в зоне ответственности которого находится производитель продукции, для принятия срочных мер в рамках действующего законодательства Российской Федерации о качестве и безопасности пищевой продукции.

Должностными лицами ведомства в адрес предприятия направлено информационное письмо о необходимости принятия мер в отношении данной продукции.