В Ульяновской области с помощью ФГИС «Меркурий» выявлена незаконная ветеринарная сертификация более 200 кг свинины

Новости информационных систем 25.10.2024

21 октября 2024 года в Ульяновской области сотрудниками Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при ветеринарной сертификации продукции, предназначенной для реализации в пищу людям.

Так, ИП Инчиным С.М. оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы на 228 кг свинины охлажденной в тушах, полутушах, четвертинах, не упакованной в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую ее контакт с внешней средой. Отметим, что ветеринарная сертификация такого рода продукции допускается только уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации. Указанный индивидуальный предприниматель к таковым не относится.

Дальнейший мониторинг ФГИС «Меркурий» установил, что данное мясосырье было направлено другому хозяйствующему субъекту для изготовления мясных полуфабрикатов (пельменей), конечным получателем которых стало образовательное учреждение Кузоватовского района Ульяновской области.

25 октября 2024 года Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области ИП Инчину С.М. выдано предостережение. О выявленных нарушениях проинформированы получатели продукции.

Ветеринарная сертификация свинина