В твороге, предназначенном для поставки в соцучреждения Ярославля, выявлено превышение микробиологического показателя

В апреле 2025 года инспектором Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям была отобрана проба молочной продукции (творог) у поставщика в социально значимые учреждения Ярославской области ООО «Агроинвест (г. Ярославль). Отбор проводился в рамках государственного задания.

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», подведомственной Россельхознадзору, установлено, что в пробе продукции «Творог короб 5 кг мдж 9 %» производства ООО «Молоко-К» (Нижегородская область) выявлено несоответствие по показателю «Дрожжи».

Вышеуказанные выявления являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TP ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 года № 58.

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям 28 апреля 2025 года в адреса производителя и владельца продукции направлены письма о необходимости принятия срочных мер по изъятию из оборота некачественной продукции. Стоит заметить, что это уже не первый случай выявления у данного поставщика некачественной продукции, поставляемой в социальные учреждения региона.

Также ведомством направлены информационные письма в профильные министерства и комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Ярославской области. Для принятия мер в рамках компетенции информация направлена в Управление Роспотребнадзора по Ярославской области.