В Свердловской области прекращены декларации на пищевую продукцию, поставляемую в социальные учреждения

12 декабря 2024 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора были установлены признаки несоответствия при оформлении деклараций о соответствии на сыр, рыбу и фарш, производителем которых является предприятие, поставляющее продукцию в социальные учреждения Свердловской области.

ООО «Лабиринт», осуществляющее деятельность по поставке пищевой продукции в социальные учреждения, допустило нарушения при регистрации деклараций. Так, при анализе протокола испытаний установлено, что лаборатория проводила исследования только одного вида мясной продукции – фарша «Превосходный», хотя в декларации в графе «сведения о продукции» указаны и другие наименования: фарш «Обыкновенный», «Аппетитный», «Столичный», «Боярский», а также фарш для оладий из потрошков и мясо птицы механической обвалки. Это значит, что остальная часть продукции не исследована в лабораторных условиях, а значит, не может являться безопасной.

Подобные нарушения инспекторы обнаружили и в отношении сыра производства ООО «Лабиринт», когда лабораторные испытания прошел только «Российский» сыр, несмотря на то, что в декларации фигурировали и другие наименования («Голландский», «Костромской», «Ярославский», «Эстонский»).

В декларации на «соленую пищевую рыбную продукцию» не указан вид разделки рыбы, а также упущены сведения об условиях и сроке хранения, о дате изготовления. Все это не позволяет однозначно идентифицировать продукцию согласно требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Руководствуясь Положением о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденным Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 г. № 327, в соответствии с п. 1 ст. 34 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», п. 24 Постановления № 936 в отношении ООО «Лабиринт» принято решение о прекращении действия деклараций о соответствии.