В социально значимых учреждениях Кировской области выявлено фальсифицированное сливочное масло

23 марта 2023 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в рамках проведения государственного пищевого мониторинга в пищеблоке МКДОУ детского сада «Улыбка» г. Слободского была отобрана проба сладко-сливочного несоленого масла «Крестьянское м.д.ж. 72,5%», производства ООО «Уральский маслозавод» (Челябинская область) и направлена в Татарскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» (г. Казань) для проведения исследований.

В апреле в Управление поступили протоколы испытаний, согласно которым в сливочном масле установлено несоответствие по жирнокислотному составу и обнаружены жиры растительного происхождения, что свидетельствует о фальсификации продукции и нарушении требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

Согласно данным системы «Меркурий», вся партия сливочного масла «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» весом 2 т от производителя через оптовых посредников (ООО Торговый Дом «Продхолдинг» — г. Челябинск и ИП Перевозчиков В.В. — г. Киров) поступила в Кировскую область. Далее ИП Перевозчиков В.В. реализовал масло в розничные продуктовые магазины и предприятия общественного питания Кировской области, ООО «Вкусные продукты» в социально значимые учреждения региона (детские сады и больницу г. Слободского).

Поставщики и получатели продукции уведомлены о выявлении фальсифицированного сливочного масла для ее изъятия при наличии остатков.

Управлением Россельхознадзора данная информация направлена в Управление Министерства внутренних дел по Кировской области, прокуратуру Кировской области, комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции по Кировской области, губернатору Кировской области, Управление Роспотребнадзора по Кировской области, Территориальное управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям для принятия мер реагирования в рамках компетенции.