В Самарской области Россельхознадзором выявлен факт производства 15 тонн сливочного масла из нелогичного объема сырья

Новости информационных систем 19.12.2024

Инспектором Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям 17 декабря текущего года в ходе анализа данных компонента «Меркурий» федеральной информационной системы «ВетИС» выявлен факт нарушения ветеринарного законодательства при производстве молочной продукции.

Согласно данным системы, в г. Самаре на производственной площадке, зарегистрированной на челябинского индивидуального предпринимателя Овчинина И.С., оформлены два производственных электронных ветеринарных сопроводительных документа (эВСД) на 15 т «масла сливочного Традиционного монолит 82,5%». Сырьем указано 6 кг «масла сливочного Крестьянского, м.д.ж. 72,5%» и «масла сливочного «Традиционное», м.д.ж. 82,5%» производства ООО «Юговской комбинат молочных продуктов» (Пермский край), поступивших от ООО «Белый зал» (Новосибирская область).

Далее с площадки ИП Овчинина И.С. оформлены эВСД для отправки 12 т масла в адрес ООО «Вознесенское» (Ивановская обл., Фурмановский район).

Выявленный факт свидетельствует о том, что с помощью производственной площадки предпринимателя выпущена в оборот молочная продукция неизвестного происхождения, изготовленная с нарушением принципа прослеживаемости, следовательно, представляющая потенциальную опасность для здоровья потребителей, так как в отношении неё не может быть обеспечен полноценный контроль.

Для предотвращения дальнейшего нелегального оборота продукции площадка ИП Овчинина И.С. переведена в статус «фантомная» и исключена из реестра «Цербер».

Информация направлена в территориальные управления Роспотребнадзора Самарской и Ивановской областей для принятия мер по блокировке реализации партии масла и изъятия ее из оборота. Проинформированы также территориальные управления Россельхознадзора, в зоне ответственности которых находятся указанные выше регионы. Сведения переданы в правоохранительные органы и налоговую службу. Оператору ФГИС «ВетИС» отправлена заявка на исключение из системы учетной записи ИП и аннулирования эВСД на нелегальную партию молочной продукции.

Производство Сливочное масло