В Ростовской области у производителя молока и молочной продукции отозвана декларация о соответствии

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия с начала 2022 года в рамках государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции на территории Ростовской области отобрано 106 проб молока и молочной продукции на подтверждение качества и безопасности производимой продукции.

По результатам лабораторных исследований в произведенной продукции выявлялись несоответствия молочной продукции по показателям качества и безопасности (фальсификация молочных жиров жирами растительного происхождения). Данные о несоответствии продукции в виде протоколов испытаний размещаются в ФГИС «ВетИС».

Так, в подведомственной лаборатории в результате исследований пробы молочной продукции выявлено несоответствие требованиям технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевой продукции» по показателям качества и безопасности (фальсификация жирами не молочного происхождения).

По данным системы «Меркурий» должностными лицами ведомства установлено, что производителем продукции является ИП Силкин М.М. (Ростовская область) и что продукция данного предпринимателя регулярно поставлялась в социальные учреждения различных регионов страны (детские сады, школы, интернаты, больницы и т.д.).
В рамках предоставленных полномочий Управлением Россельхознадзора направлен запрос в городскую администрацию в целях недопущения введения в оборот некачественной пищевой продукции и подтверждения фактического осуществления деятельности ИП Силкина М.М.

По результатам выезда представителей администрации по адресу регистрации производства установлено, что на территории имеются помещения с холодильным оборудованием. Производство молочной продукции ИП Силкиным М.М. не осуществляется.

Для предотвращения введения в оборот потенциально небезопасной подконтрольной продукции Управлением Россельхознадзора площадка признана фантомной и исключена из ФГИС «Меркурий». Регистрация уполномоченного лица хозяйствующего субъекта аннулирована.

Управлением Россельхознадзора соответствующая информация оперативно направлена в Управление Роспотребнадзора региона, правоохранительные органы и Федеральную налоговую службу области для принятия мер в рамках компетенции. Получателям продукции направлены информационные письма о необходимости принятия мер в отношении молочной продукции.

Кроме того, по результатам мониторинга сайта Федеральной службы по аккредитации установлено, что у ИП Силкина М.М. имеются декларации на молочную продукцию, в которой были выявлены несоответствия требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

По фактам установленных несоответствий Управлением Россельхознадзора принято решение о признании недействительными деклараций на выпуск молочной продукции, выданные ИП Силкину М.М., о чем в «Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии» Федеральной службы по аккредитации размещена соответствующая информация.

В адрес предпринимателя выдано предостережение о соблюдении обязательных требований при декларировании молока и молочной продукции в соответствии с требованиями законодательства.

Всего с начала 2022 года на территории Ростовской области по фактам несоответствий продукции по показателям качества и безопасности Управлением Россельхознадзора прекращено 22 декларации на продукцию животного происхождения.

В рамках проведенной работы по всем установлен фактам в адреса хозяйствующих субъектов должностными лицами ведомства направлялись предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований с предложениями принять меры по их соблюдению.

Таким образом, Управлением Россельхознадзора применяются меры по стимулированию добросовестного соблюдения обязательных требований путем проведения профилактических мероприятий.