В Республике Калмыкия Управлением Россельхознадзора по результатам отбора проб продукции выявлено фальсифицированное сливочное масло

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия 29 июня 2022 года в рамках пищевого мониторинга проведен отбор проб молочной продукции в социальном учреждении Республики Калмыкия.

Согласно данных из ФГИС в области ветеринарии «Меркурий» в социальное учреждение республики в сопровождении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) поступала молочная продукция (масло сладко-сливочное) производства ООО «Ру.Милк» (Челябинская область). На указанной маркировке продукции производителем указано, что масло сладко-сливочное изготовлено из пастеризованных сливок.

В результате проведенных лабораторных исследований 29 июля 2022 года в ФГБУ «НЦБРП» (г. Москва) установлено несоответствие продукции требованиям технических регламентов, а именно фальсификация молочной продукции растительными жирами.

Таким образом, маркировка, указанная производителем для потребителя на упаковке, не отражает действительности и является недостоверной, так как масло сладко-сливочное не имеет тех свойств, которые указаны на упаковке и является нарушением требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Управлением Россельхознадзора размещен срочный отчет в ФГИС «Сирано» о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм.

По данному факту с целью предотвращения оборота некачественной и опасной продукции в адрес территориального Управления Россельхознадзора, в зоне ответственности которого находится предприятие производитель продукции, направлена информация для принятия оперативных мер в рамках компетенции.

Должностными лицами ведомства в адрес социального учреждения и производителя продукции направлены информационные письма о необходимости принятия мер в отношении данной продукции.