В Республике Бурятия отозваны декларации на молочную продукцию, не соответствующую требованиям безопасности

Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия  за пять месяцев 2020 года в рамках мониторинга качества и
безопасности пищевых продуктов на территории Республики Бурятия отобрано и
направлено для исследования в подведомственное ФГБУ «Иркутская МВЛ» 58 проб, с
которыми проведено 235 исследований.

Семь проб не соответствовали техническому регламенту «О
безопасности молока и молочной продукции», действующему на территории ЕАЭС: в
одной пробе молочной продукции содержался антибиотик окситетрациклин, в пяти
случаях установлены факты фальсификации молочной продукции в части подмены
животных жиров растительными, в пробе мяса обнаружен ферментный препарат
трансглутаминаза, который отсутствует в списке разрешенных для применения при
производстве пищевой продукции.

По всем фактам несоответствия продукции требованиям
безопасности информация передана в территориальные управления Россельхознадзора
по месту нахождения производителей для принятия мер в рамках полномочий и
усиления лабораторного контроля.

Производителям фальсифицированной молочной продукции
Управлением Россельхознадзора выдано три предписания об отзыве деклараций: на
молоко ультрапастеризованное 3,5% производителя ООО «Молоком» (город Королев
Московской области), молоко ультапастеризованное 3,2% «Милушка» производителя
ООО «Советский молочный завод» (Краснодарский край), масло сливочное
«Крестьянское» 72,5% производителя ООО «Мирсапром» (Самарская область).

На основании полученных положительных результатов
исследований о выявлении несоответствия продукции требованиям технического
регламента и выданных предписаний отозваны декларации на молоко у
производителей ООО «Молоком» и ООО «Советский молочный завод», материалы дела
ООО «Мирсапром» находятся на рассмотрении в Управлении Федеральной службы по
аккредитации по Сибирскому федеральному округу.