В Приморье специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК» выявили нарушения в 3 партиях кукурузы

Региональные новости 20.01.2026

15 января 2026 года Приморским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» завершены исследования проб, отобранных от партий кукурузы, выработанной приморским производителем в 2024 году. Образцы были отобраны от трех партий, каждая массой 100 т.

Специалисты лаборатории проанализировали пробы на соответствие по ключевым показателям качества, безопасности и органолептическим показателям в соответствии с требованиями ГОСТ 13634-90 «Кукуруза. Требования при заготовках и поставках». В частности, оценивалось соответствие зерна по цвету, запаху, зараженность вредителями, массовая доля содержания влаги, летучих веществ и др.

В результате в каждой пробе установлено превышение содержания массовой доли влаги и летучих веществ: 16,6-16,7% при нормативе 15%.

Это может свидетельствовать о нарушении условий хранения на складе, а также высокой влажности в процессе уборки. При превышении допустимого норматива по влажности зерно теряет сыпучесть и питательную ценность, в нем развивается плесень, образовываются микотоксины. Для предотвращения негативных последствий на складах проводят сушку.

Информация об обнаружении внесена в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС».

С начала 2026 года испытательная лаборатория Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провела 27 исследований кукурузы на соответствие нормативу по содержанию влаги, нарушения установлены в четырех партиях зерна.