В Приамурье и Якутии выявлены общепиты, осуществляющие деятельность без регистрации в информационных системах Россельхознадзора

Новости информационных систем 11.11.2024

По данным на 8 ноября 2024 года инспекторами Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) совместно с Прокуратурой проведено около 40 проверок и инспекционных визитов в отношении индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по оказанию услуг в сфере общественного питания на территории Приамурья и Якутии.

В ходе мероприятий установлено, что все проверенные хозсубъекты работают без регистрации во ФГИС «ВетИС» (компонентах «Цербер» и «Меркурий»), что является нарушением обязательных требований ветеринарного законодательства РФ.

В частности, 8 октября выявлено, что в пиццерии «Snack Dreams», расположенной в пгт. Новобурейский, ИП Остапенко Н.А. осуществлял услуги в сфере общественного питания, используя сырье неизвестного происхождения. Вся продукция находилась на хранении и в реализации без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющих идентифицировать подконтрольные товары. Также предприниматель не зарегистрирован в информационных системах Россельхознадзора, что не дает возможности отследить безопасность сырья, из которого вырабатывалась продукция в заведении.

Аналогичное нарушение зафиксировано в г. Якутске. Инспекторами Службы в точке общественного питания «Мясо лаваш» (ИП Абдужабаров И.А.) обнаружены сосиски и пельмени из говядины без документов, подтверждающих их качество и безопасность.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий в отношении 38 хозяйствующих субъектов составлены протоколы об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Работа в данном направлении продолжается.

сфера общественного питания