В подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» пройдет курс по контролю безопасности пищевых продуктов и кормов

Новости науки 01.10.2025

С 14 по 16 октября 2025 года во Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») в очном формате пройдёт специализированный курс повышения квалификации для специалистов лабораторий и испытательных центров.

Программа посвящена выявлению остаточного количества микотоксинов и их метаболитов в продукции животного происхождения методом иммуноферментного анализа (ИФА).

Слушатели детально разберут все этапы лабораторных исследований: организацию рабочего процесса, корректную подготовку проб, статистическую обработку данных, а также анализ и оценку достоверности полученных результатов. Отдельный блок посвящён принципам верификации и валидации скрининговых методов, благодаря чему специалисты смогут повысить надёжность и воспроизводимость измерений. В образовательную программу также включён разбор практических кейсов, типичных ошибок и сложных ситуаций, встречающихся в работе испытательных лабораторий.

Курс сочетает теоретические знания с практическими занятиями, формируя у слушателей комплексное понимание подходов к оценке качества продукции животного происхождения.

По завершении обучения предусмотрено итоговое тестирование, по результатам которого будут выданы удостоверения о повышении квалификации установленного образца.

Для регистрации необходимо отправить заявку по электронной почте: umo@vgnki.ru.

ФГБУ ВГНКИ контроль Биобезопасность Пищевые продукты