В Пермском крае предприятие привлечено к ответственности за нарушение требований технических регламентов

29 апреля 2022 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю была проведена внеплановая выездная проверка, согласованная с Прокуратурой Пермского края, в отношении ООО «Молторг», занимающегося производством молочной продукции в Ильинском районе Пермского края.

В ходе проведения проверки были выявлены следующие нарушения:

— для производства 9,605 т сладко-сливочного масла «Крестьянское» с м.д.ж 72,5% и 1,25 т сладко-сливочного масла «Традиционное» с м.д.ж 82,5% использовано 11,408 т сырого коровьего молока, чего недостаточного, т.к. из 1 т молока можно выработать в среднем 50 кг масла;

— выработано 1,5 т сладко-сливочное масло «Крестьянское» с м.д.ж 72,5% без указания сырья;

— выработано 174 кг сгущенного молока из 21 кг сладко-сливочного масла «Крестьянское», что невозможно т.к. сгущенного молоко производят из сырого молока и сахара;

— помещения цехов приемки, переработки молока, фасовки молока и сметана, производства сливочного масла, творога не соответствуют требованиям при организации производства;

— отсутствует программа производственного контроля,

— отсутствуют медицинские книжки у работников с отметками о прохождении медицинских осмотров,

— декларации на молочную продукцию выданы на основании протоколов лабораторных испытаний испытательных лабораторий, которые входят в перечень лабораторий, не аккредитованных в национальной системе аккредитации, местонахождение которых не подтверждено по фактическим адресам осуществления деятельности;

— в пробе «Масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» высший сорт массовая доля жира 82,5% ГОСТ 32261-2013» показатели не соответствуют нормативным значениям: массовая доля жира составляет 80,3% (нормативное значение: не менее 82,5%), массовая доля влаги составляет 18,4% (нормативное значение:  не более 16,0).

Выявленные нарушения свидетельствуют о нарушении Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Закона РФ от 14 мая 1993 №4979-1 «О ветеринарии», требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

По результатам проверки, было возбуждено 5 административных дел по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ, ч. 3 ст. 14.44 КоАП РФ. Учетные записи уполномоченных лиц ООО «Молторг»  были аннулированы в «Ветис.Паспорт» за внесение заведомо ложных сведений о происхождении молочной продукции.

24 мая 2022 года юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, ч. 3 ст. 14.44 КоАП РФ с назначением наказания в виде штрафа в размере 370000 рублей.

Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ Управлением для рассмотрения был направлен в Ильинский районный суд.

26 мая 2022 года Ильинский районный суд поддержал доводы Управления в части оборота продукции из недостаточного количества молокосырья и вынес решение о признании юридического лица виновным с назначением наказания в виде штрафа в размере 18000 рублей.

Молочная продукция ООО «Молторг» была реализована в магазины «Светофор» и «Доброцец», а также в социальные учреждения (больницы, школы, детские сады) в Челябинской, Свердловской областей, Ямало-Ненецкий АО и Пермского края.

Получатели продукции были проинформированы о выявленных фактах. Также информация была направлена в ФНС Пермского края, Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю, ГУМВД по Пермскому краю, губернатору Пермского края для включения данного материала для рассмотрения на комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Пермском крае.