В Оренбургской области Россельхознадзор выявил нарушения при поставках молочной продукции в дошкольные учреждения

12 июля 2023 года Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области проведено цифровое расследование по факту массового пищевого отравления детей в детских садах города Орска Оренбургской области.

Мониторинговой группой Управления в ходе анализа системы ФГИС «Меркурий» установлено, что 11 июля 2023 года в дошкольные учреждения г. Орска поступила молочная продукция – «Йогурт с абрикосом с массовой долей жира 2,5%» Новотроицкого молокозавода ООО «Молоко». Всего 11 июля 2023 года было выработано 675 кг данной молочной продукции.

Благодаря информационной системе Россельхознадзора установлено, что 11 июля 2023 года молочная продукция Новотроицкого молокозавода в детские сады Оренбургской области поступала в сопровождении эВСД, оформленных ветеринарным врачом ГБУ «Новотроицкое городское управление ветеринарии», через поставщика ООО «Тонар». В ходе выездного мероприятия без взаимодействия в отношении ООО «Тонар», осуществляющего деятельность по адресу: Оренбургская область, г. Новотроицк, ул., Промышленная д. 31 установлено, что по указанному адресу на данном предприятии отсутствуют условия для хранения продукции, площадка признана фантомной.

На данный момент Прокуратурой Оренбургской области проводится проверка с привлечением в качестве специалистов должностных лиц Управления Россельхознадзора. В рамках проверки Новотроицкого молокозавода ООО «Молоко» отобраны 14 проб молочной продукции для проведения исследований на показатели качества и безопасности.

В ходе проверки выявлено, что молоко сырое, поступившее в качестве сырья для производства готовой молочной продукции от ССПК «Май» (Челябинская область), перевозилось без ветеринарно-сопроводительных документов. Оформление данного сырья было проведено за 30 минут до прибытия на ООО «Молоко» (Оренбургская область), что может свидетельствовать о несоблюдении температурного режима транспортировки.

Также установлен факт нарушения температурного режима перевозки молочной продукции от молокоперерабатывающего завода в дошкольные учреждения, нарушены требования Технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

В настоящее время проверка продолжается, будет дана оценка соблюдения требований ветеринарного законодательства и Технических регламентов ЕАЭС.