В Нижегородской области с помощью компонента «Меркурий» зафиксированы факты оформления ВСД на продукцию, изготовленную из нелогичного объема сырья

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл на ежедневной основе проводит мониторинг деятельности предприятий-производителей продукции животного происхождения для выявления нарушений требованиям ветеринарных санитарных правил и норм, требованиям качества и безопасности.

По результатам мониторинга оформления электронных ветеринарно-сопроводительных документов выявлено, что уполномоченные лица без должной ответственности относятся к проведению действий в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий».

Так, 6 мая 2025 года уполномоченное лицо ИП Тарасов А.М. в Нижегородской области при оформлении производственной транзакции на 20 кг кильки балтийской пряного посола в качестве сырья указывает кильку балтийскую мороженую глазированную общим весом 330 кг. В другой транзакции из 300 кг замороженной кильки балтийской получается всего 40 кг кильки пряного посола.

Еще одна транзакция от 6 мая 2025 года, где из 108 кг неразделанной мороженой скумбрии выработано 25 кг скумбрии пряного посола, а из 270 кг атлантической мороженой скумбрии выработано 20 кг скумбрии холодного копчения.     

В каждой транзакции сырья указано почти в несколько раз больше, чем произведенной продукции. Это может свидетельствовать о том, что предприятие намеренно списывает сырьевой товар, прикрывая таким способом его реализацию без документов.

В целях предупреждения нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства уполномоченному лицу предприятия вынесено предупреждение посредством компонента «Ветис. Паспорт».