В Московской области в результате анализа ФГИС «Меркурий» установлен выпуск рыбной продукции неподтвержденного качества

В апреле 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований в отношении ООО «Фрибой» (Московская область, городской округ Чехов).

При мониторинге информации ФГИС «Меркурий» установлено, что в период с 14.04.2023 года по 19.04.2023 года обществом оформлены ветеринарные сопроводительные документы на производство 410 кг филе трески мороженой н/ш, 570 кг филе пикши мороженой б/ш, 720 кг филе сайды мороженой б/ш, 430 кг филе горбуши мороженой н/ш, 2090 кг филе щуки мороженой б/ш.

При проведении анализа информации, размещенной на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации, в отношении ООО «Фрибой», установлено, что обществом были оформлены декларации о соответствии на указанную продукцию.

Однако декларирование произведено на основании протоколов лабораторных испытаний Испытательной лаборатории «LIGHT GROUP», в которых отсутствуют результаты исследования на содержание Listeria monocytogenes, S. aureus, V. parahaemolyticus, сульфитредуцирующих клостридий, нитрозаминов (сумма НДМА и НДЭА), полихлорированных бифенилов.

Декларирование пищевой продукции на основе неполных данных о её соответствии обязательным требованиям, установленным техническими регламентами, влечет за собой недостоверность деклараций о соответствии.

Таким образом, ООО «Фрибой» выпустило в обращение продукцию в сопровождении деклараций, не подтверждающих заявленного соответствия требованиям безопасности, установленным техническим регламентом «О безопасности пищевой продукции», действующим на территории ЕАЭС.

На основании установленных фактов несоответствия продукции обязательным требованиям технических регламентов Управлением приняты решения о признании недействительными деклараций о соответствии на вышеуказанную продукцию.