- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Присвоение классных чинов государственной гражданской службы Российской Федерации
- Обратная связь сотрудников
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Хроническая изнуряющая болезнь оленей (ХИБ)
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Виноградарство и виноделие
- Пресс-служба
- Для граждан
- Для сотрудников
- Контакты
- Главная
- В Магаданской области с помощью компонента «Меркурий» выявлены нарушения у 9 предприятий общепита
В Магаданской области с помощью компонента «Меркурий» выявлены нарушения у 9 предприятий общепита
Новости информационных систем
15.06.2026
9 июня 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлены предостережения 9 предприятиям общественного питания в Магаданской области за непогашение в установленный срок свыше 1,6 тыс. электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД).
В ходе анализа данных в компоненте «Меркурий» установлено, что ООО «Магадансельхозпродукт», которому принадлежит ресторан китайской кухни «Желтое море» в Магадане, не осуществляет гашение электронных ветеринарных сопроводительных документов в срок, установленный ветеринарными правилами. В частности, в период с 24 марта 2025 года по 4 июня 2026 года заведением не погашено 522 документа.
Аналогичное нарушение допущено владельцем кафе ООО «Питсервис Магадан». В период с 5 января 2023 года по 25 мая 2026 года данным заведением не погашено 386 документов. Столовой для рабочих ООО «Магаданская горная компания» с 4 апреля 2025 года по 6 мая 2026 года не погашено 165 документов.
Подобные нарушения выявлены при анализе работы кафе-шашлычной «Лотос» (ИП Мамедов Ш. Ш.), кафе «Диана» (ИП Казаченко И. В.) и «Уголь» (ИП Короткий Н. Н.), бара «Таксопарк» (ООО «Ресторатор»), кафе восточной кухни «JamBull» (ИП Ерофеев А .В.) и кулинарного цеха (ИП Ким Е. Ф).
Несвоевременное гашение эВСД говорит о том, что сырье для приготовления блюд поступает в названные точки общепита без ветеринарных сопроводительных документов. Невозможно установить, проводилась ли обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза животноводческой продукции, соблюдаются ли сроки годности, а значит, блюда готовятся из продуктов неподтвержденного качества и безопасности.
По фактам выявленных нарушений Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора предприятиям общепита объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Владельцы заведений должны принять меры для выполнения требований ветеринарного законодательства.
Всего с начала текущего года в Магаданской области ведомством проконтролировано 36 предприятий общепита. По результатам работы вынесено 29 предостережений о недопустимости нарушения требований законодательства в области ветеринарии.
Справочно:
Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме предписывает гашение ВСД, оформленных в компоненте «Меркурий», в течение 24 часов после доставки и приёмки подконтрольного товара в месте назначения. Это обеспечивает прослеживаемость подконтрольных товаров.
Дата создания: 15.06.2026, 01:31
Дата последнего изменения: 15.06.2026, 13:32
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию