В Липецкую испытательную лабораторию поступило новое оборудование

В отдел микробиологических исследований Липецкой испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил новый автоклав WAC P-80 производства Корея. Функциональной особенностью данного автоклава является безопасная электронная система блокировки дверцы: цикл стерилизации запускается только тогда, когда дверца заперта. Электромеханический датчик, магнитная защелка и кнопка открытия в одно касание создают идеальную защитную дверь, которую можно открыть только тогда, когда температура и давление упадут до безопасного уровня. Также одной из функциональных особенностей данного автоклава является специальный механизм конденсации пара: горячий пар, образующийся во время цикла стерилизации, не выпускается напрямую. Он конденсируется в небольшое количество воды сразу после цикла стерилизации с помощью специального конденсирующего механизма, который защищает работника от пара. В отделе микробиологических исследований Липецкой испытательной лаборатории паровые стерилизаторы применяются для стерилизации питательных сред, лабораторной посуды, обеззараживания материала.

Следует отметить, что принцип работы автоклава основан на том, что при нормальном давлении вода кипит при +100 °С. При дальнейшем подводе тепла, температура воды не повышается, а начинается интенсивное парообразование. Если сосуд закрыт герметично, то давление пара начинает расти. Начинает расти и температура воды и пара. В сбалансированной системе процесс испарения прекращается, а образовавшийся горячий пар легко проникает в клетки микроорганизмов, убивая их. Горячий пар, в том числе, убивает и споры.