В Липецке предприятие неправомерно продлило срок годности молочной продукции

20 марта 2023 года Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в ходе мониторинга системы «Меркурий» было выявлено нарушение правил при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) ООО «Перехвальский молочный комбинат» (Липецкая область).

Так, на имеющееся на предприятии пастеризованное молоко объемом 1,3 т, выработанное 7 марта со сроком годности до 12 марта, уполномоченным лицом были переоформлены эВСД с новой датой выработки – 12 марта. Таким образом, срок годности молока неправомерно был увеличен на 5 дней, до 17 марта.

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора уполномоченному лицу ООО «Перехвальский молочный комбинат» было выдано временное ограничение доступа в системе «Меркурий» сроком на 7 дней, в связи с нарушением обязательных требований, а именно приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 589 от 27.12.2016 г. «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».

Всего с начала года  специалистами отдела государственного ветеринарного контроля и надзора в Липецкой области в ходе мониторинга системы «Меркурий» было выявлено 140 нарушений в сфере оформления эВСД. Из них 122 нарушений были совершены уполномоченными лицами, а 18 — государственными ветеринарными врачами. По данным нарушениям было выдано 11 предупреждений в ИС ВетиС «Паспорт», а также объявлено 111 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.