В лаборатории Донского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК» проверено 36 тысяч тонн свеклы нового урожая

Региональные новости 06.10.2025

В период с июня по 3 октября 2025 года специалисты Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали более 36 тыс. т свёклы нового урожая, выращенной в Ростовской области.

Продукцию проверили на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В частности, на наличие токсичных элементов, радионуклидов, ГМО, микробиологических показателей, нитратов и нитритов, санитарно-паразитологических и др.

По результатам испытаний все партии соответствовали установленным требованиям. Это позволило производителям оформить декларации о соответствии.

Справочно:

Свекла является питательным продуктом, она богата витаминами B, C, A, K и микроэлементами.

Выращивание этой культуры требует соблюдения агротехники: на качество и объём урожая влияют состояние почвы, погодные условия, севооборот, защита от сорняков, вредителей и болезней. Не менее важна правильная организация хранения для сохранения питательных свойств продукции в течение длительного срока.