В лаборатории Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» исследовано 11 партий гречихи

Региональные новости 26.02.2026

С 12 января по 25 февраля 2026 года в лаборатории Амурского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» были исследованы 11 партий гречихи.

Специалисты провели комплексный анализ образцов на наличие микотоксинов, тяжелых металлов, пестицидов и микробиологических загрязнителей с использованием новейшего оборудования и утвержденных методик.

В рамках анализа применялись требования ГОСТ 31454-2012 «Гречиха цельнозерновая. Технические условия»: проверялась влажность (не более 14-15% в зависимости от класса), содержание сорной и зерновой примеси (не более 2–4%), целокоренность (не менее 60-75% для высшего класса), функциональные свойства, включая падение числа (не менее 200-250 с), содержание белка, жирности и зольности, а также органолептические качества – цвет, вкус и запах.

Все пробы полностью соответствовали нормам стандарта.

Информация об исследованиях внесена в компонент ФГИС «ВетИС» «Веста» и доведена до владельца продукции.

ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» Гречиха