В Кузбассе выявлено более 30 нарушений при поставках продукции в организации социальной сферы

С начала 2022 года Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области – Кузбасса в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» обнаружены 32 нарушения, допущенные поставщиками и производителями поднадзорной продукции при оформлении электронных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию животного происхождения для социально значимых учреждений Кемеровской области – Кузбасса.

Анализ сведений, содержащихся в информационной системе, показал, что около 85 % из общего числа нарушений были допущены производителями молочной и мясной продукции. Чаще всего фиксировались случаи производства готовой продукции с нарушением прослеживаемости, в том числе без указания использованного сырья или из нелогичного объёма сырья, в результате чего невозможно установить связь исходных ингредиентов и промежуточных продуктов с конечной продукцией. Так, в январе-феврале в адрес детских садов, школ, интернатов, больниц и иных социальных учреждений региона поступила продукция, изготовленная с указанными нарушениями следующими предприятиями:

ООО «Деревенское молочко» (творог с массовой долей жира 5%);

ООО «Равис – птицефабрика Сосновская» (цыпленок-бройлер I с замороженный);

ООО «МК-КТМ» (сельдь олюторская слабосоленая; котлеты «Любимые»);

АО «Барнаульский молочный комбинат» (сыр Российский 50%);

АО «Верховский молочно-консервный завод» (молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 31688-2012);

ООО «Брянский бройлер» (окорочок цыплёнка-бройлера бескостный без кожи свежемороженый);

АО «Омский бекон» (бекон английский);

ООО «ФудСтар» (молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 31688-2012);

ООО «Дары Сибири» (творог с массовой долей жира 5%);

ЗАО «СК Короча» (лопатка свиная свежемороженая).

Кроме того, поставщики при оформлении транспортных эВСД вносили в документы недостоверные сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе, транспортном средстве, а также не соблюдали заявленный режим транспортировки.

В отношении уполномоченных лиц, совершивших нарушения при оформлении эВСД, приняты меры в виде вынесения предупреждений и приостановления регистрации в ФГИС «ВетИС. Паспорт». Учреждения социальной сферы уведомлены о результатах мониторинга системы «Меркурий».