В Кузбассе благодаря системе «Меркурий» выявлены поставки в детский сад недопустимой к использованию мясной продукции

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области – Кузбассу в ходе анализа данных, внесенных в информационную систему «Меркурий», установило, что в детский сад г. Прокопьевска Кемеровской области поставлялась печень говяжья замороженная со сроком годности 2 года.

Согласно ч.8 ст. 8 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей раннего возраста не допускается использование следующих видов продовольственного (пищевого) сырья: блоки замороженные из различных видов желованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердца) со сроками годности более 6 месяцев.

Управление Россельхознадзора в ноябре 2022 года вынесло поставщику продукции предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства. Уполномоченному лицу, оформившему транспортный ветеринарный сопроводительный документ в ФГИС «Меркурий», вынесено предупреждение посредством ФГИС «Ветис.Паспорт».