В Курском филиале подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК» впервые исследовали рапсовое и подсолнечное масло для экспорта в Китай и Турцию

Региональные новости 18.04.2025

С начала 2025 года в Курский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» поступили на исследование две пробы нерафинированного рапсового и нерафинированного подсолнечного масла первого сорта общим объемом 18,5 тыс. т для экспорта в Турцию и Китай. Ранее подобные исследования в Курском филиале не проводились.

Специалисты проверили масла на различные показатели качества и безопасности в рамках контрактных требований стран-импортеров.

Так, рапсовое масло, отгружаемое в Китай, исследовали по физико-химическим, органолептическим показателям и показателям безопасности, таким как запах, цвет, прозрачность, вкус, цветное число, кислотное число, массовая доля нежировых примесей, массовая доля влаги и летучих веществ, перекисное число, остаточное количество пестицидов, содержание микотоксинов, радиоактивных элементов и тяжелых металлов, наличие/отсутствие ГМО.

Нерафинированное подсолнечное масло первого сорта проверяли на соответствие требованиям Турции: были проведены испытания на показатели безопасности, включая содержание токсичных элементов, радионуклидов, микотоксинов, остаточного количества пестицидов и наличие/отсутствие ГМО. Также был проанализирован основной жирнокислотный состав, физико-химические характеристики и основные показатели качества масла.

Результаты испытаний подтвердили, что масла соответствуют требованиям безопасности и качества, предъявляемыми странами-импортерами.