В Курганской области Россельхознадзором выявлено 31 нарушение при работе во ФГИС «ВетИС» в павильонах быстрого питания

Новости информационных систем 07.04.2025

В период с начала января по 2 апреля 2025 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора в Курганской области выявлен 31 случай нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации в части незаконного оборота сырья и животноводческой продукции в точках общественного питания. Однако количество подобных нарушений в регионе по сравнению с аналогичным периодом 2024 года снизилось более чем в 6 раз (194 нарушения).

Должностными лицами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора в ходе выездных обследований установлен ряд нарушений, которые допускают предприниматели, торгующие фастфудом. Так, в г. Катайске Файзуллоева Б.С. и Скутина Т.В., торгующие шаурмой, не зарегистрированы во ФГИС «ВетИС», а значит, на их продукцию и сырье отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы. Регистрация является обязательной процедурой, которая позволяет проконтролировать прослеживаемость сырья и произведенной из него продукции, подтвердить их ветеринарно-санитарную безопасность.

В г. Шадринске предприниматель Корякин Н.Ю., реализующий продукты питания в павильоне «Кебаб Кинг», несмотря на регистрацию в информационных системах Россельхознадзора, не осуществляет своевременное гашение документов либо проводит гашение документов на продукцию, срок годности которой уже истек.

Таким образом, отсутствие регистрации в ФГИС «ВетИС», ненадлежащее оформление и гашение ветеринарных сопроводительных документов является нарушением приказа Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».

3 апреля 2025 года с целью пресечения нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации и недопущения причинения вреда здоровью людей Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора нарушителям объявлены предостережения.

ВетИС нарушения сфера общественного питания