В Курганской области Россельхознадзором по данным информационных систем прекращено действие деклараций на пельмени и колбасы

Новости информационных систем 14.10.2026

13 октября 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора в рамках контроля за безопасностью выпускаемой продукции животного происхождения прекратило действие 2 деклараций о соответствии на продукцию животного происхождения у курганского производителя из-за неполного проведения лабораторных исследований.

При анализе оформленных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компонентах «Цербер», «Меркурий» и ФГИС Росаккредитации с целью соблюдения производителями обязательных требований ведомством было установлено, что ООО «Снежный город» (Варгашинский муниципальный округ, с. Пичугино) оформило декларации о соответствии выпускаемой продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС на продукцию «Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные» и «Колбасы полукопченые, варено-копченые и жареные».

При этом полуфабрикаты не были проверены на наличие антибиотиков (бацитрацин, левомицетин, тетрациклиновая группа) и Listeria monocytogenes; колбасы — на наличие антибиотиков (бацитрацин, левомицетин), сальмонелл, Listeria monocytogenes. КМАФАнМ, БГКП, сульфитредуцирующих клостридий.
Соответственно, безопасность двух видов выпускаемой продукции не подтверждена и не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».

Ведомство предоставило производителю в соответствии с ч. 1 ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» 10 дней на проведение проверки достоверности полученной информации, и в рамках своей компетенции временно приостановило действие двух деклараций, о чем уведомило производителя.

В отведенный срок производитель не представил обязательные исследования. Действие обеих деклараций было прекращено.

Теперь производитель обязан изъять из оборота данную продукцию. Выпуск новой продукции возможен после проведения необходимых техрегламентами лабораторных исследований, которые подтвердят ее безопасности, и заново оформленной декларации о соответствии.

За 9 месяцев текущего года ведомство прекратило действие 48 деклараций о соответствии на различные виды продукции животного происхождения у производителей Курганской области.