В Курганской области приостановлено действие декларации на мясную продукцию, непроверенную в лаборатории

Региональные новости 24.04.2025

24 апреля 2025 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора выдано предостережение предприятию, ведущему деятельность в Курганской области, в связи с недостаточными исследованиями мясной продукции.

Инспектором Уральского межрегионального управления Россельхознадзора в компонентах «Цербер» и «Меркурий» ФГИС «ВетИС», а также в ФГИС «Росаккредитация» проведён мониторинг оформленных ветеринарных сопроводительных документов на животноводческую продукцию ООО «Виктор А» (Далматовский район Курганской области).

При анализе документов, послуживших основанием для выдачи предприятию декларации о соответствии на продукты из свинины — «Окорок Тамбовский» категории Б, «Рулет Ленинградский» категории Б, «Корейка» категории Б, «Грудинка» категории В, установлено, что декларация выдана на основании протокола, в котором не в полном объеме указаны необходимые лабораторные испытания. Так, продукция не исследована на Listeria monocytogenes, мышьяк, бенз(а)пирен, левомицетин (хлорамфеникол), бацитрацин, цезий-137.

Таким образом, в действиях предприятия усматриваются нарушения действующего законодательства Российской Федерации в области технического регулирования и ветеринарии.

Управлением принято решение о приостановлении действия декларации — в целях предотвращения причинения вреда жизни и здоровью граждан. Соответствующая информация внесена на сайт Федеральной службы Росаккредитации.

Изготовитель животноводческой продукции обязан провести проверку достоверности занесенной в декларацию информации и предоставить материалы указанной проверки в Россельхознадзор. В противном случае ведомство вправе прекратить действие декларации, и тогда у предприятия не будет возможности в дальнейшем реализовывать собственную продукцию.

недостоверного декларирование Мясная продукция